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Gastro Ratgeber

Špina Bar

Hauchdünner dalmatinischer Rohschinken, gelber Schafskäse und Salzsardellen, dazu ein paar schwarze Oliven, hausgebackenes Weißbrot, Salat aus sonnengereiften...

Gastro Ratgeber

Beliebte Restaurants (1.Teil)

Erstklassige Fische und Meeresfrüchte, Fleisch-Spezialitäten vom Grill oder Muscheln, dazu frisches Obst und Gemüse und dazu noch ein Glas Wein. In diesem 1...

Gastro

Michelin Stern an Restaurant Jeny

Der Michelin Stern ist die Auszeichnung für Qualität und dem höchsten Standard in der Restaurantbranche. Bereits letztes Jahr machten sich die...

Gastro

Makarana torte

  So wie die Sachertorte die Wiener und deren Gäste versüßt, so verlockt auch die Makarana, eine mediterrane Zauberei des Süßen, von den Tischen der...

Gastro

Rezept Breskve

Die Pfirsiche sind in Kroatien und besonders in Makarska Riviera sehr begehrt! Zu jeder Gelegenheit und besonders bei Hochzeitsfeiern und natürlich allen...

Gastro

Fritule zu Ostern

Zunächst einmal wünschen wir Ihnen Frohe Ostern. Zutaten: 250 g Joghurt 2 Eier 2 Äpfel, feingerieben 400 g Mehl 1,5 l Öl zum Frittieren (zB Sonnenblumenöl) 75...

Gastro

Kabeljau am Karfreitag

Ein weitere Empfehlung von unserer Gastrodiva am heutigen Karfreitag. Der bakalar, Stockfisch, muss vor der Verarbeitung unbedingt eingeweicht werden, etwa...

Gastro

Spargelpastete

Spargel zu pflücken ist nicht einfach. Um den besten Spargel oder besser gesagt nicht den gekauften, sondern in der Mutter Natur zu bekommen, muss sich auf den...

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Über Gastrodiva

Gastrodiva ist wohl die Topadresse wenn es um gutes Essen in Makarska geht. In der schönen kleinen Gasse kann man sich richtig verwöhnen lassen.
Kalalarga 22, 21300 Makarska

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