Nach Abschluss des Zyklus der regionalen Kochwettbewerbe in Kroatien, Bosnien und Herzegowina, Montenegro und Serbien, organisiert SKMER den 4 Interregionalen Wettbewerb der Chefköche der europäischen Regionen – IKKER 2018 im Hotel Miramare als Krone aller Wettbewerbe wo der beste Koch des Jahres gekürt werden soll. Neben dem Wettbewerb findet auch eine Veranstaltung als Workshop für Küche mit Auto-tonischer Küche sowie andere Unterhaltungsprogramme in diesem Bereich statt. Die Veranstaltung findet vom 12 bis zum 14.Februrar statt und ist das Highlight der Gastrowoche in der Riviera.
IKKER 2018 in Makarska
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