Gastro Ratgeber

Beliebte Restaurants (1.Teil)

Foto:Vinc Mornar
Foto:Vinc Mornar

Erstklassige Fische und Meeresfrüchte, Fleisch-Spezialitäten vom Grill oder Muscheln, dazu frisches Obst und Gemüse und dazu noch ein Glas Wein. In diesem 1.Teil der Restaurants finden sie beliebte Restaurants. Makarska ist reich an regionalen Spezialitäten, die die Gastronomen zu hervorragenden Gerichten veredeln. So lässt es sich im Küstenstaat nicht nur außerordentlich gut urlauben, sondern auch exzellent genießen.

Restaurant Ivo

Man muss schon sagen, dass Restaurant Ivo seinen Bekanntheitsgrad bei den Einheimischen weit verbreitet hat. Im Laufe der Jahre hat man hier wirklich Arbeit geleistet! Die Karte, im mediterranischem Stil mit einem Ambiente und einem Innendesign, für das die Inhaberin sleber verantwortlich war und die wiederum als Innendesignerin für einige Objekte wie z.B. die Kavana Romana verantwortlich war. Die Speisekarte biete vom frischen Fisch bis hin zu köstlichen Desserts. Ein sehr guter Service mit geschultem Personal. Parkservice vor der Tür. Man kann hier wirklich den Abend entspannt genießen und das Abseits des Trubels und der Hektik in der Innenstadt.

 Restaurant Riva

Etwas abgelegen von der Promenade und daher auch etwas ruhiger und „gehobene“ Atmosphäre mit abwechslungsreichen Essen, bietet das Restaurant Riva seinen Gästen erstklassige Speisen mit frischem Fisch und dazu Fleisch von besonders guter Qualität. Tadellos und geschult kümmert sich das freundliche Personal, welches auch sehr gut Deutsch spricht und fast alle Wünsche erfüllt. Besonders Fischliebhaber kommen hier auf Ihre Kosten.

 

 

Kalalarga

Gleich zu Anfang der längsten Gasse, befindet sich die „Konoba Kalalarga“. Wer wirklich gutes Essen sucht und ein Familienfreundliches als auch Freundschaftliches  Ambient sucht, der ist hier genau richtig. Wer original kroatisch-dalmatinische Küche, so wie es die bei einer echten kroatischen-dalmatinischen Großmutter gibt, kennenlernen will, hat eine gute Wahl getroffen. Eine Auswahl an frischem Fisch die einem Vorort präsentiert werden runden mit dem ausgewählten Wein das ganze Essen ab. Man sagt, wer einmal sich in die Kalalarga verliebt hat, der kommt immer gerne wieder! Super authentischen Ambiente – was will man mehr?!

GastroDiva

Ein so schönes kleines Restaurant mitten im alten Teil von Makarska, sprich ebenfalls in der der längsten Gasse der „Kalalarge“ und abseits der Touristenströme. Die Speisekarte ist klein aber umso feiner und bietet für jeden etwas. Abseits der typischen Touristenlokale mit Pizza und Pommes bietet dieses Lokal für den verwöhnten Gaumen kulinarische Köstlichkeiten. Besonders die Einheimischen lieben Gastrodiva, da alle Zutaten bei den örtlichen OPG´s, Bauern gekauft werden und das Preis-Leistungsverhältnis einfach stimmt. Die Weinauswahl reichlich und von hoher Qualität. TIPP: Reservieren Sie einen Tisch einen Tag vorher.

 

Restoran Susvid

Gleich am Kačić Platz gelegen befindet sich eines der ältesten Restaurants in Makarska-Susvid. Seit seiner Eröffnung im Jahre 1976 ist dieses Restaurant nicht nur vielen Touristen eines der Anlaufstellen schlechthin, als auch bei den Einheimischen sehr geschätzt, da die Preise die gleichen sind. Zu den reichhaltigen Gerichten wie Fleisch und Fisch bekommt man hier das Brot Gratis als auch den Schnapps danach. Der Gastwirt legt besonderen Wert an Qualität und das Personal ist sehr zuvorkommend und spricht auch die Deutsche Sprache. Wer für seinen Geldbeutel auch mal auf Meerblick verzichten kann, sollte hier einkehren und Land und Leute genießen!

 

Restaurant Hrpina

Die schöne Kalalarga bietet zahlreiche Dalmatinisch typische Tavernen, Geschäfte und Lokale. Das Restaurant Hrpina ist eines davon wenn es um mediterranische Küche und einer stilvollen Atmosphäre geht. Direkt an der Kalalarga in einer Seitengasse gegenüber der Raiffeisenbank befindet sich das Restaurant, welches mit gutem Essen (sehr kreativ) und freundlichem Personal herraussticht. TIPP: Unbedingt reservieren!!

 

Tempera Streetfood

Tempera ist eine schöne Alternative Abseits vom Trubel der Stadt. Am Ende des Hafens gelegen mit einem schönen Ambiente und wunderschönen Blick auf dem Hafen.
Wer abseits vom Standardessen etwas anderes probieren möchte, ist hier bei Tempera Streetfood & Bar gut aufgehoben. Es ist modern, stilvoll, romantisch eingerichtet. Das Angebot an Fleisch und Fischgerichten ist modern zubereitet und die passende Lounge Musik rundet es zum perfekten Dinner auf. Zumal man wirklich Fotos von den modernen Gerichten machen sollte.
Empfehlenswert ist das HilliBilly Steak mit 400 gramm reinem Fleisch.

Das ist natürlich eine engere Auswahl der Restaurants in Makarska. Unsere Leser haben natürlich ihre Stammrestaurants, welches jedes Jahr besucht wird und natürlich bestens vertraut ist. Im nächsten Teil präsentieren wir Ihnen weitere Restaurants in Makarska.

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