Vom 6. bis 8. November 2018. findet im Hotel Meteor in Makarska der Grand Gourmet statt

Anlässlich der Grand Gourmet-Gruppe und Einzelwettbewerb der Kellner, Barkeeper, Barkeeper und Restaurants, die vom 6. bis 8. November 2018 zum vierten Mal im Meteor Hotel in Makarska stattfinden, in der ŠKMER Kuhar Academy (Chefköche des Mittelmeerraums und der europäischen Regionen), fand am Freitag eine Pressekonferenz mit Verkostungen und Präsentationen der Partner dieses Festivals statt.

„Wir bereiten eine Reihe von Wettbewerben und Schulungen bei unseren Gastgebern vor. Diese Veranstaltungen sind für diejenigen gedacht, die erfahren möchten, was ein guter Service ist und wie er sein Geschäft verbessern und so erfolgreich wie möglich gestalten kann.
Die Wettbewerbe beginnen mit dem synchronisierten Servieren der Schulen, sodass wir mit dem Team der Köche und Reststrandkellner fortfahren, um dann die Barmännerwettbewerbe bei der Zubereitung von Kaffee und Barmann in den Kategorien Classic und Flaire abschließen werden. All dieses wird begleitet von vielfältigen Schulungen zu Wein, Kaffee, Cocktails und Gastronomie“, sagte Organisatorin Alma Harašić Bremec von ŠKMER.