Se guardi il Biokovo dalla riviera di Makarska, vedrai per prima cosa un'enorme parete rocciosa. La montagna sembra sorgere quasi direttamente dietro le città costiere. Ma tra le rocce, sugli altipiani pietrosi e nelle piccole valli si nasconde un mondo che molti vacanzieri non conoscono mai.
Sono ancora lì lassù: vecchie case in pietra, piccole capanne di pastori, fattorie abbandonate e interi insediamenti che vengono lentamente recuperati dalla natura. Alcune case hanno ancora il tetto, mentre in altre rimangono solo i muri. Nel mezzo ci sono vecchi bacini d'acqua, pozzi, muretti a secco e stretti sentieri.
Non si tratta di rovine comuni. Questi edifici raccontano la storia di come le persone vivevano, lavoravano e sopravvivevano sul Biokovo. Molto prima che la Riviera diventasse una rinomata meta turistica, la montagna era una parte importante del sostentamento delle popolazioni della costa.
E a volte è solo lassù che ti rendi conto di quanta storia c'è in questo paesaggio.
Il Biokovo non era solo una montagna, era un luogo di lavoro
Oggi molti visitatori associano il Biokovo alle escursioni, ai punti panoramici e alla passerella sopraelevata. Una volta la montagna aveva un significato completamente diverso.
Per gli abitanti di Makarska, Podgora, Tučepi e dei villaggi circostanti, Biokovo è stato per secoli un luogo dove si procurava il cibo e si curava gli animali. Nelle piccole valli fertili tra il Carso si praticava l'agricoltura. Si coltivavano patate e grano, gli animali venivano portati al pascolo e l'acqua veniva raccolta in cisterne e piscine naturali.
Particolarmente importante era l'allevamento del bestiame.
All'inizio del XX secolo, secondo le informazioni del parco naturale, sul Biokovo risiedevano più di 600 pastori e pastorelle. Molti di loro provenivano dalle città costiere, soprattutto da Podgora e Tučepi. Durante la stagione secca, gli animali venivano portati sui pascoli più alti.
A questo scopo venivano creati insediamenti stagionali. La gente non viveva necessariamente lì tutto l'anno, ma seguiva il ritmo delle stagioni e dell'agricoltura.
Questo spiega anche perché ora si possono trovare interi gruppi di case in pietra in alcuni punti della montagna, anche se non c'è una città più grande da vedere da nessuna parte.
Podglogovik: un villaggio abbandonato con una storia straordinaria
Uno dei luoghi più interessanti è Podglogovik. L'ex insediamento dei pastori si trova nella zona di Biokovo ed è considerato uno degli insediamenti storici di bestiame stagionale più grandi e meglio conservati sulla montagna.
Qui potete ancora vedere come era organizzato un simile villaggio di montagna. Erano presenti semplici edifici residenziali, fabbricati agricoli, bacini idrici, pozzi, cisterne e aie. Le piccole aree agricole tra i pendii pietrosi erano particolarmente preziose per l'uomo.
Ogni luogo aveva una funzione. Gli edifici non erano destinati a case di vacanza o a romantici rifugi in montagna. Facevano parte di un sistema ben congegnato che rendeva possibile la vita in montagna alle persone.
Nelle case semplici, persone e animali a volte vivevano sotto lo stesso tetto. Questo era pratico e offriva protezione dalle intemperie. Le pareti erano realizzate con la pietra disponibile localmente. Gli edifici si fondevano con il paesaggio invece di modificarlo.
Con il declino dell'allevamento tradizionale, questi insediamenti persero gradualmente la loro funzione. Nel corso del XX secolo molti di loro furono abbandonati.
Oggi Podglogovik è un testimone silenzioso di questo stile di vita passato.
La vita dei pastori: duro lavoro, poche comodità e una comunità forte
Non bisogna immaginare la vita sul Biokovo in modo troppo romantico.
Non c'erano strade moderne, né supermercati né case confortevoli. L'acqua doveva essere raccolta e utilizzata con attenzione. Il cibo era semplice. Le persone dipendevano dai loro animali, dai loro raccolti e dalla conoscenza della natura.
La dieta spesso consisteva in cavoli, polenta e occasionalmente carne. e il latte. La vita era fisicamente impegnativa e dipendeva fortemente dalle condizioni atmosferiche.
Un fatto storico è particolarmente interessante: secondo il parco naturale, circa il doppio delle donne rispetto agli uomini lavoravano come pastori, mentre gli uomini spesso lavoravano nei campi nelle valli.
E tuttavia la vita non consisteva solo nel lavoro.
Dopo un lungo periodo di tempo, durante il giorno, i pastori si incontravano attorno al fuoco e parlavano, suonavano, ballavano e giocavano anche storie di fate e lupi mannari parte della tradizione orale.
Quando cammini tra i resti di tali insediamenti, difficilmente puoi immaginare queste serate. Ma è proprio questo che rende speciali questi luoghi: i muri sono rimasti, le voci sono scomparse.
