Veliki uspjeh za gastronomsku scenu u Makarskoj: S “Ješka Fine Bistroom” jedan restoran u gradu po prvi put ušao u renomirani Michelinov vodič. Restoran je ujedno i jedina novost iz cijele Splitsko-dalmatinske županije u ovogodišnjem izdanju svjetski poznatog kulinarskog vodiča.
Iza međunarodne nagrade stoji mladi operaterski i kuharski dvojac Ela i Ljudevit. Zajedno sa svojim timom impresionirali su Michelinove testere svojim kreativnim stilom kuhanja i dosljednim fokusom na regionalne sastojke.
Dok je “Ješka Fine Bistro” slavi svoju premijeru, Regionalni restorani, već nagrađivani prethodnih godina, uspješno su obranili svoje Michelinove zvjezdice i preporuke. Ovaj uspjeh dolazi u savršenom trenutku za lokalnu gastronomiju: 2027. godine Splitsko-dalmatinska županija službeno će nositi titulu “Europske regije gastronomije” - najnovija nagrada dojmljivo naglašava ovaj kulinarski uzlazni trend.
